最早认识奶茶这两个字的时候
还是在屏幕上
你是我的优乐美啊
后来才知道
哦,这是奶茶
时光荏苒
我已长大成人
街上到处都是奶茶店
是的开始泛滥了
对我这种以前认为奶茶是稀罕物的人来说
奶茶店的遍地开花,
争夺着奶茶市场的客流,
在激烈的竞争中,
“朝生暮死”的奶茶店多不胜数。
众多奶茶行业的运营者都表示看不到奶茶行业的未来。
那么奶茶行业的未来在哪里呢?
在我看来,很多产业都会消失,都会落败,但是奶茶饮品不会,因为这是刚需,是吃的。但是想一领奶茶行业旗帜,一头独大的话,就需要抓住一点——创新。
无论在什么时代,被消费者接受切让消费者生活更好、更便利的发明永远都是消费者所追捧的主热潮。所以,只有一直变化,跟着消费群众变化,甚至于预测消费者未来会喜欢什么;并且去做到它。
中国的行业很多,远远不止360行,但是为什么发展起来的不多那?就是因为原创能力不够,什么火了就跟着做,各种山寨品牌层出不穷。山寨品牌的出现不仅夺走了消费者对品牌的信任,还让整个行业都呈现乱象。想要一直屹立于奶茶行业就需要知道一个道理,原创和口味,永远是最重要的。其次,才是选址、环境等。
奶茶店第一印象很重要,人是如此,店也是如此。
1、一家受欢迎的奶茶店首先要做到门面吸引人,然后再用口味留住人。
2、店内的整体装修风格要和色彩搭配好,可以选用暖色调(这种比较普遍,一般奶茶店都会优先选择这种配色),给人一种温馨,甜蜜的感觉。
3、另外具有现代装修风格的配色也十分新颖,以灰、黑、白为主,简明大方,给人舒适、轻松的感觉。当然,还有一些田园风、北欧风的多用原木色或是咖色、卡其色,有一种复古、文艺的风味。不管以上哪种,一般都需要体现温馨、整洁、醒目这些特点,尽量避免暗淡、脏乱、复杂的色调。
奶茶行业的未来到底如何,谁也不是传说中的预言家,因为奶茶行业的变数来源于人们消费理念的变化,而人,就是最大的变数。但是我一直都坚信一点,那就是用心的、原创的,美味的,永远都会是消费者所需要的。